耒阳市人大常委会党组副书记、副主任李兴武一行在市实验中学检查食品安全
2023-03-29 19:39:08
来源:红网
(资料图)
专项检查中。
为进一步加强学校食堂食品安全监管，落实学校食堂食品安全管理，切实保障学校师生饮食安全，3月28日上午，耒阳市人大常委会党组副书记、副主任李兴武率市食品药品监督管理局等相关职能部门对耒阳市实验中学生活服务中心进行食堂食品安全专项检查。
在检查中，李兴武一行仔细查看了该校食品原材料进货记录、食品留样记录、餐具消毒记录等相关记录台账。在食堂仓库，他仔细查看了仓库储存条件和环境、各种食品原料保质期等，他还特别叮嘱食堂工作人员，现在正值春季，雨水多、湿度大，食品很容易发生霉变，大家一定要时刻关注食品原材料的储存，不能让霉变的食品流向餐桌。随后，他又认真查看了食堂操作间的卫生环境，并详细询问食堂工作人员有关“三防”设施配备、使用情况和餐厨垃圾处置情况，食堂工作人员分别进行了详细说明。
检查后，李兴武强调，食品安全是最大的民生，也是最应当守住的安全底线。食品安全无小事，特别是学校食堂食品安全关系到广大师生的身心健康，关系到整个社会的和谐与稳定，希望大家要始终保持“时时放心不下、刻刻如临如履”的责任意识，紧绷食品安全这根弦，织密食品安全网，筑牢师生“健康墙”，确保让全体师生吃的舒心，让广大学生家长放心，切实履行为每个学生的健康成长保驾护航的政治责任。
该校党总支书记贺志刚表示，学校将以此次专项检查为契机，进一步加强食品安全自查力度和强度，进一步扛牢食品安全责任，严把食品安全制度关、严把食品原料使用关、严把食堂环境卫生关，全面保证全体师生舌尖上的安全。
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